柿の木の剪定と収穫

柿は昔の中国で漢方薬を作るのに栽培していたと聞きます。今では果実は食用として葉はお茶の代わりとして加工されて飲み、柿渋は防腐剤として昔から建築等に利用されています。我々も竹垣を作る際の焼檜丸太に柿渋を塗ります。

建物の2階部分に枝が伸び過ぎています。建物にも木にも良くなく、ベランダで洗濯物を干す時や室内にも陽が入りません。さらに風通しも良くないです。木には申し訳ないですけれど、建物側の枝は落とします。

文正氏の作業中です、ちょっとカメラが近すぎますね。木に登って見ると、実が沢山生っています。木の上からの景色は地上から見るのとは違い、楽しいです。

沢山の柿を収穫しました、自然の恵みです。剪定も終了し、これで実が道路やカーポートに落ちる心配もなくなります。来年も沢山実を生らせてくれることを願います。